10月5日 学校 たねの木
(随分前のことになってしまいました….)
今日は柿の葉寿司を作ります。
ボランティアで来てくださっている方の
お母さんが柿の葉が色づく頃に作られていたと聞き
みんなで作ることにしました。
アジを三枚におろし、酢で締めておき
すし飯と一緒に柿の葉っぱで包みます。
この日は津屋崎の魚の直売所の定休日なので
前日に魚を買いに行き、酢締めまでしていました。
魚を捌くことが好きなR君も自転車でたねの木まで来て
手伝ってくれました。
魚を酢で締めて、すし飯も作ってと
少し手間はかかりますが
皆んなで作ると手間は楽しさを生み出します。
「皆んなで作って食べられてよかった。
母も喜んでくれていると思う」
ボランティアの方が洗い物をしながら言葉にされていました。
母達が作ってくれていたものを私達も作ること。
それだけで元気１００倍に生きていけます。